Köstliches Lebkuchen-Granola

Selbstgemachtes Granola ist einfach unglaublich lecker, schnell gemacht und absolut gesund. Vor allem wisst ihr was drin ist und könnt versteckte Zucker, Zusatzstoffe, Palmöl etc. umgehen.

Da kommendes Wochenende die Adventszeit beginnt, darf ein Weihnachts-Granola mit Zimt, Nelke, Sternanis und anderen tollen Gewürzen einfach nicht fehlen. Deshalb habe ich ein unglaublich leckeres Rezept für euch :)

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Eure Yvette

Zutaten:

2 Tassen Haferflocken

1 Tasse grob gehackte Walnüsse

3 EL Leinsamen

2 EL Sonnenblumenkerne

3 EL Kokosraspel

3 EL Sesam

Prise Salz

2 TL Lebkuchengewürz

2 EL Kokosöl

100 ml Ahornsirup

2 EL Mandelmus braun

Zubereitung:

1. Trockene Zutaten aus der ersten Liste miteinander vermengen.

2. Flüssige Zutaten in eine Schüssel geben und solange rühren bis sich eine homogene Masse ergibt.

3. Nun Beides miteinander gut verrühren.

4. Auf zwei Backbleche flächig verteilen.

5. Für 15 min bei 180 Grad Ober- und Unterhitze goldbraun backen.